Sáng sớm, buổi chiều, trước khi đi ngủ hay bị cảm… là thời điểm thích hợp uống mật ong, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng.
Mật ong là chế phẩm quen thuộc với con người, được ứng dụng trong đời sống và y dược. Theo y học cổ truyền, mật ong vừa là thực phẩm, vừa là thuốc có vị ngọt, hỗ trợ giải độc, nhuận phế, thông tiện và điều hòa các dược liệu khác.
Tờ Lybrate cho biết mật ong có thể được tiêu thụ vào bất kỳ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo lưu ý những thời điểm cụ thể để phát huy lợi ích với sức khỏe.
Sáng sớm
Theo Sleep Foundation , cơ thể sẽ tiêu hao một phần năng lượng để thực hiện quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể lúc ngủ. Do đó, mọi người thường ở trạng thái “khô cạn” khi thức giấc. Bổ sung một ly nước ấm pha mật ong vào buổi sáng có thể bù lại phần năng lượng đã mất và sản sinh nguồn năng lượng dồi dào duy trì hoạt động suốt ngày dài.
Trên Lybrate, các chuyên gia nhận định uống mật ong buổi sáng không chỉ tốt cho da mà còn mang lại nhiều lợi ích khác như: hỗ trợ giảm cân; cải thiện hệ tiêu hóa; đào thải độc tố khỏi cơ thể và tăng cường sức đề kháng.
Mật ong được xem là món quà quý giá từ thiên nhiên và bạn đồng hành của sức khỏe con người, có vị ngọt thanh, nguồn dưỡng chất dồi dào. Ảnh : Shutterstock/Tracybee
Buổi chiều
Buổi chiều là thời điểm cơ thể dễ mệt mỏi và cần tiêu thụ năng lượng nhiều nhất. Nếu không bổ sung năng lượng kịp thời, tinh thần dễ trì trệ và không đủ tỉnh táo hoàn thành công việc.
Bổ sung mật ong vào lúc này có thể nhanh chóng cung cấp năng lượng, xóa đi sự hỗn loạn của não bộ và vực dậy tinh thần trong quãng thời gian làm việc cuối ngày.
Trước khi ngủ
Enzyme trong mật ong có tác dụng điều hòa hệ thần kinh, góp phần giảm bớt căng thẳng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Các chuyên gia sức khỏe khuyên nên uống một ly sữa ấm với mật ong trước khi ngủ nhằm dễ dàng đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn.
Tiêu thụ “siêu thực phẩm” này trước khi ngủ còn mang lại những lợi ích to lớn cho sức khỏe như: cải thiện chức năng gan; giảm huyết áp; giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Trước và sau khi tập luyện
Mật ong là nguồn cung cấp carbohydrate và năng lượng tự nhiên cho cơ thể, theo Savannah Bee . Trước khi bắt đầu tập luyện, nạp vài muỗng mật ong có thể giúp các chất dinh dưỡng trong chế phẩm này giải phóng từ từ và chuyển hóa đến các tế bào sản xuất năng lượng của cơ thể. Dòng năng lượng này giúp bạn luôn ổn định trong quá trình tập luyện và trì hoãn sự mệt mỏi.
Sau buổi tập luyện hiệu quả và thấy kiệt sức, mọi người nên uống một thìa mật ong để khắc chế nhanh chóng cảm giác mệt mỏi. Các dưỡng chất trong sản phẩm sẽ tiếp nhiên liệu cho các tế bào và giảm tình trạng đau nhức cơ bắp.
Khi bị cảm
Theo CNN , các nhà nghiên cứu cho biết mật ong là giải pháp an toàn và hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng của bệnh cảm lạnh và cảm cúm.
Chế phẩm này chứa nhiều loại enzyme, vitamin và khoáng chất có đặc tính kháng khuẩn, kháng virus tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng, kích thích hệ miễn dịch của cơ thể hồi phục nhanh hơn.
Các dòng mật ong bán chạy của Tracybee. Ảnh: Tracybee
Tại Việt Nam, người tiêu dùng có thể tham khảo sản phẩm của công ty TNHH Ong Mật Tracybee – doanh nghiệp thành lập từ năm 2012, bởi gia đình có nghề nuôi ong truyền thống lâu năm. Thương hiệu áp dụng tiêu chuẩn của mật xuất khẩu cho tất cả sản phẩm cung ứng nội địa.
Quy trình sản xuất mật của Tracybee rất khắt khe, kiểm soát từ khâu nuôi trồng, chăm sóc, thu hoạch đến đóng gói, phân phối ra thị trường. Trước khi đến tận tay người tiêu dùng, mật phải trải qua kiểm nghiệm nhằm đảm bảo các tiêu chí: không nhiễm đường, không tồn dư chất kháng sinh và không chứa chất biến đổi gen (non GMO). Quy trình khép kín giúp doanh nghiệp chủ động áp đặt tiêu chuẩn cao nhất lên sản phẩm.
Hồi tháng 6, Tracybee giành g.iải t.hưởng cao nhất cuộc thi London Honey Awards 2021 (Anh), góp phần đưa mật ong Việt lên bản đồ thế giới.
Mật ong Tracybee đang bán tại các hệ thống Lotte, Aeon, Mega Market, Tops Market, Bách hóa Xanh và các siêu thị khác trên toàn quốc.
Ai cũng thích mật ong mà không biết nếu kết hợp với 3 loại quả này khi uống hiệu quả sẽ nâng cao gấp bội, đặc biệt giúp giảm cân
Mật ong nếu được kết hợp với những thực phẩm sau đây thì khác nào “thần dược”, hiệu quả trong chữa bệnh và giảm cân sẽ nâng cao gấp bội.
Mật ong là “thần dược của người nghèo”, vừa là dược phẩm trị cảm lạnh, ho, lại vừa là thực phẩm ngon miệng, giúp giảm cân tốt. Nghiên cứu cho thấy một thìa mật ong chứa khoảng 64 calo và không có chất béo hoặc cholesterol, chứa đầy đủ vitamin, các enzyme, axit amin và các khoáng chất như canxi, sắt, natri clorua, magiê, phosphate và kali.
Trong Đông y mật ong có vị ngọt, tính bình. Có tác dụng ích khí, bổ hư tổn, thanh nhiệt, nhuận táo, giải độc, giảm đau, sát trùng, uống lâu dài làm sáng tai mắt, yên ngũ tạng, kiện toàn sức khỏe, chống lão hóa…
Dù được xem là vị thuốc tốt cho sức khỏe nhưng mật ong có thể gây hại cho t.rẻ e.m dưới 1 t.uổi, bệnh nhân tiểu đường, bệnh nhân xơ gan, phụ nữ có thai, người bị bệnh huyết áp thấp… Thêm vào đó, mật ong cũng sẽ trở nên đặc biệt nguy hiểm nếu kết hợp cùng những thực phẩm đại kỵ với nó.
Ngược lại, mật ong nếu được kết hợp với những thực phẩm sau đây thì khác nào “thần dược”, hiệu quả trong chữa bệnh và giảm cân sẽ nâng cao gấp bội.
Mật ong nên pha cùng thứ gì để đem về hiệu quả cao nhất?
1. Chanh leo
Mật ong khi được kết hợp với chanh leo là công thức đồ uống giải nhiệt hoàn hảo, vô cùng ngon miệng. Đồng thời, loại đồ uống này còn có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa lão hóa và giúp giảm cân cho chị em phụ nữ.
Đặc biệt, chanh leo ít calo, nhiều chất xơ nên rất phù hợp cho những người đang muốn giảm cân. Ngoài ra, loại quả này còn là một nguồn vitamin C, vitamin A dồi dào, cùng các axit amin như prolin, valin, tyrosin, treonin, arginin… có tác dụng thúc đẩy hoạt động của bạch cầu, chống lại các n.hiễm t.rùng gây ra bởi vi khuẩn và virus, chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa được nhiều bệnh vặt thông thường.
Tốt nhất mỗi người không nên uống quá 2 cốc chanh leo mật ong mỗi ngày. Chanh leo mật ong cũng cần được pha loãng chứ không nên uống quá đặc để đảm bảo tính giải khát.
2. Chanh đào
Theo nhà khoa học Lương y Đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), trong y học cổ truyền, chanh đào thuộc họ cam, có vị chua tính mát, tác dụng giải khát, tiêu đờm, thông khí.
Tác dụng của chanh đào mật ong trong việc giảm cân đã được rất nhiều nghiên cứu chứng minh. Cách giảm cân bằng chanh đào, mật ong rất đơn giản. Chỉ cần pha nước cốt chanh và mật ong nguyên chất với nước ấm pha loãng rồi thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể ngâm trực tiếp chanh cùng mật ong, hàng ngày lấy ra pha nước uống dần.
Lương y Bùi Đắc Sáng khuyên chị em khi uống chỉ nên pha loãng chanh và mật ong để không gây hại dạ dày. Vào những ngày hè nóng bức, mọi người có thể sử dụng hỗn hợp chanh và mật ong như 1 loại đồ uống giải khát để thanh lọc cơ thể.
“Thời điểm vàng” để uống chanh đào mật ong là vào buổi sáng, trước khi ăn.
3. Quả lê
Vào mùa hè, lê là loại quả phổ biến và được ưa chuộng bậc nhất. Trong Đông y, lê có tác dụng tư âm thanh nhiệt, hạ huyết áp… nên rất phù hợp cho người cao t.uổi, bệnh nhân suy nhược cơ thể.
Lê khi kết hợp với mật ong sẽ tạo thành bài thuốc để ngăn ngừa và điều trị trạng thái mất nước, khát nước, bệnh tiểu đường, ho ra m.áu. Cách dùng như sau: 1000g lê, lượng mật ong vừa đủ dùng. Lê rửa sạch, bỏ hạt, thái lát, ninh nhừ hầm cho mật ong vào, đun lại thành dạng cao; đựng trong lọ. Uống 2 -3 thìa nhỏ với nước hoặc nhai ngậm.
