Tuy là loại quả quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết từ hoa, vỏ đến thịt loại quả này đều ẩn chứa cả ‘kho báu’ lợi ích sức khỏe.
Quả bưởi không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có tác dụng giảm cân, giữ dáng nên bưởi được nhiều người yêu thích. Với quả bưởi, phần chúng ta ăn là múi bưởi, với rất nhiều dinh dưỡng. Ngoài múi, các phần khác của quả bưởi như vỏ bưởi, cùi bưởi, hoabưởi cũng đều có công dụng nhất định.
Thịt bưởi
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet.
Phần thịt bưởi là phần cùi nước bên trong quả sau khi loại bỏ vỏ, với những tép bưởi mọng nước, đây được coi là phần tinh túy của trái bưởi, chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng và mang lại hương vị ngon nhất.
Thịt bưởi không chỉ mang lại lợi ích làm đẹp cho da và tóc mà còn giúp giảm cân. Bưởi có ít calo, giàu chất xơ, nước và dinh dưỡng. Việc tiêu thụ thịt bưởi kích thích sản xuất hormone cholecystokinin, có tác dụng điều hòa chất dịch tiêu hóa và đồng thời là chất ức chế cơn đói. Ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi còn thúc đẩy quá trình tiêu hóa và tăng cường trao đổi chất, giúp giảm cân nhanh chóng, đốt cháy mỡ thừa ở vùng bụng.
Ngoài ra, thịt bưởi cũng rất có lợi cho làn da và tóc do nó chứa nhiều vitamin A, C, có khả năng chống oxy hóa cao. Ngoài ra, loại quả này còn giúp duy trì độ ẩm cho da, ngăn chặn tình trạng khô da, mụn trứng cá, nếp nhăn. Bưởi còn hỗ trợ trong việc phục hồi da sau cháy nắng, làm trắng da, ngăn chặn quá trình lão hóa.
Về sức khỏe, thịt bưởi được coi như một “kho tàng” dinh dưỡng. Nó cung cấp chất xơ tốt cho tiêu hóa với hơn 15 loại vitamin và khoáng chất quan trọng. Việc tiêu thụ thường xuyên giúp củng cố hệ miễn dịch, giảm mệt mỏi cả về thể chất lẫn tinh thần, tăng cường chất lượng giấc ngủ. Các thành phần như flavonoid, quinine và các vitamin khác trong bưởi hỗ trợ giảm sốt, điều trị một số bệnh như sốt rét, lupus ban đỏ hệ thống, viêm khớp, chuột rút chân vào ban đêm.
Chất naringenin trong bưởi giúp kiểm soát đường huyết và tăng cường khả năng nhạy cảm với insulin. Thường xuyên tiêu thụ bưởi cũng có lợi cho mạch m.áu, giảm huyết áp, hỗ trợ tim mạch. Nước ép bưởi được đ.ánh giá cao trong việc thanh lọc gan và giảm nguy cơ sỏi thận. Những chất oxy hóa như naringenin, limonoids, glucarate còn có tác dụng phòng ngừa một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư vú, tuyến t.iền liệt và dạ dày.
Vỏ bưởi
Vỏ bưởi cũng được nhiều người tận dụng bởi có ích cho sức khỏe và làm đẹp. Vỏ bưởi có chứa thành phần flavonoid, acid ascorbic và carotenoid có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa. Chiết xuất ethanolic giúp cải thiện hệ miễn dịch thêm khỏe mạnh.
Vỏ bưởi phơi khô cũng được nhiều người dùng cho mục đích chữa ho, khản tiếng, giải độc, giúp ngủ ngon. Các chất chống oxy hóa trong vỏ bưởi cũng giúp ngăn ngừa hen suyễn, viêm khớp,…
Trong làm đẹp, vỏ bưởi được tận dụng giúp làm đẹp da, ngăn ngừa mẩn đỏ, dưỡng ẩm và giảm mụn trứng cá, giảm thâm nám. Đặc biệt, lượng tinh dầu tự nhiên trong vỏ bưởi rất tốt để dưỡng tóc, giúp tóc thêm khỏe và suôn mượt.
Hoa bưởi
Hoa bưởi có chứa một lượng tinh dầu tự nhiên thích hợp dùng để xông giảm cảm, thư giãn tinh thần. Hoa bưởi còn góp mặt trong nhiều bài thuốc chứa ho đờm, đau dạ dày, giải rượu, đau đầu,…
Ngoài ra, hoa bưởi còn chứa vitamin C giúp cải thiện sức đề kháng tốt, uống trà hoa bưởi thường xuyên giúp tăng cường thải độc gan và thận.
Tinh dầu hoa bưởi có tính chống oxy hóa nên giúp bảo vệ làn da, ngăn ngừa lão hóa. Ngoài ra, tinh dầu hoa bưởi còn hữu ích trong việc chăm sóc tóc, ngừa gàu và rụng tóc hiệu quả.
Từ hoa, vỏ đến thịt quả cực quen dịp Tết này đều chứa cả tá lợi ích sức khỏe và làm đẹp
Bưởi là loại quả ngon, rất quen thuộc dịp Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết từ hoa, vỏ đến thịt loại quả này đều ẩn chứa cả ‘kho báu’ lợi ích sức khỏe, làm đẹp.
Từ xa xưa, vào mỗi dịp lễ Tết bưởi lại xuất hiện trên mâm quả thắp hương bởi sự đẹp mắt, hương thơm và ý nghĩa mang lại sự đầy đủ, may mắn. Trưng cây bưởi ngày Tết còn được xem là một thú chơi cây cảnh, làm đẹp không gian, thu hút tài lộc. Bưởi cũng được chọn là món quà biếu dịp lễ Tết vì đã ngon lại tốt cho sức khỏe.
Nhưng hầu hết mọi người đều chỉ ăn thịt bưởi mà không biết hoa và vỏ loại quả này cũng mang lại nhiều lợi ích trong làm đẹp, chăm sóc sức khỏe.
1. Thịt bưởi
Thịt bưởi là phần cùi bên trong quả bưởi sau khi bóc vỏ với những tép bưởi mọng nước. Đây cũng là phần tinh túy của trái bưởi với nhiều chất dinh dưỡng, vị ngon nhất.
Về lợi ích làm đẹp của thịt bưởi, chủ yếu là giảm cân và làm đẹp da, tóc. Bởi vì bưởi rất ít calo nhưng lại giàu chất xơ và nước, dinh dưỡng. Ăn thịt bưởi giúp sản sinh hormone cholecystokinin có khả năng điều hòa các chất dịch tiêu hóa và hoạt động như một chất ức chế cơn đói. Ăn bưởi hay uống nước ép bưởi còn có tác dụng tăng cường tiêu hóa, đẩy nhanh trao đổi chất. Từ đó giúp hiệu quả giảm cân nhanh hơn, “đốt cháy” mỡ thừa ở vùng bụng hiệu quả.
Thịt bưởi không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, làm đẹp (Ảnh minh họa)
Bên cạnh đó, bưởi cũng rất tốt trong làm đẹp da và tóc nhờ lượng vitamin A cao cùng với lượng vitamin C với đặc tính chống oxy hóa khá cao, giàu nước. Do vậy bưởi giúp duy trì đủ độ ẩm trong da, bảo vệ da khỏi bị khô, mụn trứng cá và nếp nhăn, bệnh vẩy nến, phục hồi da sau cháy nắng, làm trắng da, chống lão hóa. Bưởi cũng giúp thải độc gan, tốt cho tuần hoàn m.áu, từ đó khiến da hồng hào, đẹp lên từ bên trong. Vitamin A trong thịt bưởi cũng nuôi dưỡng nang tóc, kích thích mọc tóc.
Còn về tác dụng sức khỏe thì thịt bưởi giống như một “kho báu”. Bưởi cung cấp nhiều chất xơ tốt cho tiêu hóa, lại chứa hơn 15 loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Ăn bưởi thường xuyên giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, giảm mệt mỏi về cả thể chất và tinh thần, giúp ngủ ngon hơn. Flavonoid, quinine cùng các vitamin trong bưởi có tác dụng hỗ trợ giảm sốt, điều trị bệnh sốt rét, lupus ban đỏ hệ thống, viêm khớp và chứng chuột rút chân vào ban đêm.
Chất naringenin có trong bưởi có tác dụng kiểm soát lượng đường trong m.áu, tăng khả năng nhạy cảm với insulin. Ăn bưởi thường xuyên cũng có tác dụng làm mềm mạch m.áu nhất định, giảm huyết áp, tốt cho tim mạch. Nước ép bưởi rất tốt trong thanh lọc gan, giảm nguy cơ sỏi thận. Các chất oxy hóa cùng naringenin, limonoids, glucarate được chứng minh là có hiệu quả trong phòng ngừa một số bệnh ung thư, nhất là ung thư vú, tuyến t.iền liệt, dạ dày.
2. Vỏ bưởi
Nếu biết được những tác dụng làm đẹp, sức khỏe đáng quý của vỏ bưởi thì chắc chắn nhiều người sẽ không vứt bỏ chúng một cách lãng phí nữa.
Với sức khỏe, vỏ bưởi chứa flavonoid, acid ascorbic và carotenoid. Đây là những hợp chất đóng vai trò quan trọng trong việc hạn chế những triệu chứng như chống oxy hóa, chống viêm và chống xơ vữa. Ngoài ra, chiết xuất ethanolic trong nước của vỏ bưởi sẽ giúp cải thiện sức khỏe con người, nhất là hệ miễn dịch.
Vỏ bưởi không chỉ tốt cho sức khỏe, làm đẹp mà còn có thể chế biến thành món ăn hấp dẫn (Ảnh minh họa)
Vỏ bưởi còn có thể giúp chữa ho, khản tiếng, giải độc và thanh lọc cơ thể, giảm căng thẳng đầu óc cũng như mệt mỏi thể chất, hỗ trợ ngủ ngon. Các chất chống oxy hóa trong vỏ bưởi có khả năng tăng cường đề kháng, chống lại các căn bệnh như hen suyễn, viêm khớp…
Nếu biết tận dụng, vỏ bưởi có thể trở thành “thần dược” trong làm đẹp. Đáng kể nhất là tác dụng trị viêm da và làm đẹp da. Cụ thể như ngăn ngừa mẩn đỏ, viêm da, dưỡng ẩm da, giảm mụn trứng cá, vitamin A và C làm trắng da, giảm thâm nám. Bưởi cũng giúp chống nắng, trong vỏ bưởi có chứa lycopene nên giúp ngăn ngừa ung thư da do tia cực tím gây ra.
Đặc biệt, vỏ bưởi có hàm lượng tinh dầu lớn có khả năng dưỡng tóc rất tốt, giúp cho tóc bớt rụng, đồng thời giúp tóc óng mượt, mềm mại và chắc khỏe hơn. 4. Chữa hôi miệng. Vitamin C và tinh dầu có trong vỏ bưởi cũng là những thành phần có khả năng chống hôi miệng một cách hiệu quả.
3. Hoa bưởi
Hoa bưởi mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cả thể chất lẫn tinh thần mà nhiều người chưa biết tận dụng. Thậm chí, đây còn được xem là vị thuốc trong y học cổ truyền.
Hoa bưởi chứa tinh dầu nên thường được dùng để xông giải cảm. Hoa bưởi có tác dụng tích cực với hệ hô hấp, mùi hương bưởi giúp giải cảm, thư giãn, giảm stress, giúp tỉnh táo, minh mẫn… Mặt khác, hoa bưởi còn là một vị thuốc tốt có tác dụng chữa ho đờm, đau dạ dày, đau đầu do mệt mỏi, thông đại tiện, giải rượu. Hoa bưởi có chứa hàm lượng vitamin C tuyệt vời giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Uống trà hoa bưởi thường xuyên được cho là có thể tăng cường thải độc cơ thể, nhất là với gan và thận.
Hoa bưởi có thể dùng làm trà uống, nấu thành loại nước tốt cho tóc và da (Ảnh minh họa)
Về tác dụng làm đẹp, tinh dầu trong hoa bưởi giúp chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các tác hại từ môi trường và ánh nắng mặt trời, trẻ hóa da. Tinh dầu hoa bưởi hay tinh dầu bưởi nói chung có tác dụng ngăn ngừa gàu, rụng tóc, nấm da đầu và kích thích mọc tóc vì có các thành phần có khả năng sát khuẩn như linalot và nerolidol. Tắm với nước đun cùng hoa bưởi có thể làm sạch da, giảm mẩn ngứa hiệu quả.
