Đó là uống cà phê mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, nghiên cứu cho biết. Ngay cả uống vừa phải cũng đã giảm được 25% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, theo Best Life .
Một phân tích cho thấy uống cà phê mỗi ngày làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ảnh SHUTTERSTOCK
Cũng giống như bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường là bệnh nghiêm trọng cần phải phòng ngừa ngay từ đầu.
Thống kê cho thấy cứ 10 người thì có 1 người mắc bệnh tiểu đường, trong khi cứ 3 người thì có 1 người bị t.iền tiểu đường, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ.
Nhưng bên cạnh những thay đổi về lối sống và chế độ ăn uống, một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, uống một loại đồ uống nhiều người yêu thích này mỗi ngày, có thể làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh, theo Best Life .
Hóa ra việc thưởng thức thức uống yêu thích mỗi ngày mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe.
Nhóm nghiên cứu từ một tổ chức phi lợi nhuận chuyên nghiên cứu và công bố thông tin khoa học liên quan đến cà phê và sức khỏe – viện thông tin khoa học về cà phê Institute for Scientific Information on Coffee – đã phân tích 30 nghiên cứu bao gồm dữ liệu của gần 1,2 triệu người tham gia.
Một nghiên cứu khác cho thấy 3 – 5 tách cà phê mỗi ngày cũng có thể làm giảm nguy cơ t.ử v.ong. Ảnh SHUTTERSTOCK
Kết quả đã phát hiện những người uống 3 – 4 tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn 25% so với những người uống từ 2 tách trở xuống, theo Best Life .
Kết quả cũng cho thấy ngay cả cà phê không chứa caffein cũng có tác dụng tương tự.
Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng lợi ích của cà phê có được là nhờ vào các hợp chất được hình thành một cách tự nhiên trong khi pha cà phê, như caffeine, axit caffeic, trigonelline và cafestol.
Tất cả các chất này đều có tác dụng đến lượng đường trong m.áu, đồng thời nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng uống cà phê vừa phải có thể có tác dụng chống viêm và tăng cường chất chống ôxy hóa.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng cà phê có thể ngăn ngừa tăng đường huyết sau bữa ăn, do đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Nhóm nghiên cứu viết rằng: “Nghiên cứu còn cho thấy, đối với người không mắc bệnh tiểu đường, cà phê có chứa caffein tác động tích cực đến độ nhạy insulin, còn cà phê không chứa caffein cải thiện chức năng của tế bào beta tuyến tụy”.
Vậy tại sao không nên uống quá nhiều cà phê?
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cho biết họ không có nhiều dữ liệu về tiêu thụ cà phê với số lượng lớn. Và họ đề xuất nên uống từ 3 đến 5 tách mỗi ngày, tốt nhất là cà phê đen không đường để thêm hiệu quả phòng bệnh tiểu đường,
Nhưng nghiên cứu này không phải là nghiên cứu đầu tiên cho thấy tiêu thụ cà phê vừa phải giúp cải thiện sức khỏe.
Trong một phân tích tổng hợp được công bố trên tạp chí về tuần hoàn m.áu Circulation của Hiệp hội Tim mạch Mỹ, một nhóm nghiên cứu đã sử dụng dữ liệu từ ba nghiên cứu lớn với tổng số 208.501 người tham gia được theo dõi trong 30 năm.
Kết quả cũng cho thấy những người uống 3 – 5 tách cà phê mỗi ngày, đã giảm 15% tỷ lệ t.ử v.ong sớm do bệnh tật.
Các tác giả nghiên cứu đã viết rằng: “Tiêu thụ cà phê làm giảm tỷ lệ t.ử v.ong do bệnh tim mạch, thần kinh”.
Uống thứ này có thể giúp giảm đến 65% nguy cơ tăng huyết áp
Huyết áp cao là yếu tố nguy cơ góp phần gây ra bệnh tim, vì vậy bắt buộc phải hạ thấp mức huyết áp cao.
Uống 120 đến 599 ml trà ô long mỗi ngày, nguy cơ bị huyết áp cao có thể giảm tới 65%. Ảnh SHUTTERSTOCK
Huyết áp cao nghĩa là áp lực của m.áu lên thành động mạch luôn ở mức quá cao. Nếu không được điều trị, điều này khiến động mạch co lại và thu hẹp, làm giảm lưu lượng m.áu đến các cơ quan quan trọng như tim. Dòng chảy của m.áu đến tim giảm có thể làm tăng nguy cơ bị đau tim.
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh một số thực phẩm đặc biệt hữu hiệu trong việc giảm nguy cơ huyết áp cao. Và một số thành phần có thể giúp tránh khỏi mối đe dọa của huyết áp cao.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí nghiên cứu y học JAMA Network, đã xem xét tác động lâu dài của việc uống trà ô long đối với nguy cơ tăng huyết áp, theo Express.
Trà ô long giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp
Nghiên cứu được thiết kế cẩn thận và sử dụng một số lượng lớn người tham gia, với 1.507 người.
Các nhà nghiên cứu đã thu thập thông tin chi tiết về việc tiêu thụ trà và các yếu tố lối sống và chế độ ăn uống khác có liên quan đến nguy cơ tăng huyết áp.
Kết quả cho thấy những người uống ít nhất 120 ml – tương đương với nửa ly trà ô long, mỗi ngày, liên tục trong vòng 1 năm, đã giảm được 46% nguy cơ phát triển cao huyết áp, so với những người không uống trà.
Hơn nữa, trong số những người uống 120 đến 599 ml trà ô long mỗi ngày – tương đương với 2,5 ly, nguy cơ bị huyết áp cao giảm tới 65%, theo Express.
Các nhà nghiên cứu kết luận rằng thói quen uống trà ô long ít nhất 120 ml mỗi ngày trong một năm “làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh tăng huyết áp”.
Người cao huyết áp có nên giảm cà phê không?
Cắt giảm lượng caffeine có thể giúp ích cho người cao huyết áp, nhưng tác động của caffeine vẫn còn đang gây tranh cãi.
Mayo Clinic giải thích, ở người rất ít khi uống cà phê, caffeine có thể làm tăng huyết áp lên đến 10 mmHg. Nhưng những người uống cà phê hằng ngày có thể chỉ ảnh hưởng ít hoặc không bị ảnh hưởng.
Theo Mayo Clinic, để biết liệu caffein có làm tăng huyết áp hay không, hãy kiểm tra huyết áp của bạn trong vòng 30 phút sau khi uống đồ uống có chứa caffeine, như nước ngọt, đồ uống bổ sung năng lượng, sô cô la.
Nếu huyết áp của bạn tăng từ 5 đến 10 mmHg, bạn có thể nhạy cảm với tác dụng tăng huyết áp của caffeine, theo Express.
Huyết áp bao nhiêu là huyết áp cao?
Huyết áp được xem là cao khi chỉ số đo được là 140/90mmHg trở lên. Ảnh SHUTTERSTOCK
Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh, huyết áp được xem là cao khi chỉ số đo được là 140/90 mmHg trở lên, riêng đối với người trên 80 t.uổi, là 150/90 mmHg trở lên, theo Express.
Huyết áp lý tưởng là từ 90/60 mmHg đến 120/80mmHg, theo Mayo Clinic.
Điều quan trọng cần lưu ý là chỉ số huyết áp của mọi người sẽ hơi khác nhau.
Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh lưu ý: “Huyết áp được xem là thấp hoặc cao đối với bạn có thể là bình thường đối với người khác”.
